Ajo:

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Pescados azules

Lista de pescados azules:

ANGUILA

ANGULA

ARENQUE

ATUN

BONITO

BOQUERON

CABALLA

CHICHARRO

SALMÓN

SARDINA

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Lista de pescados blancos

Pescado blanco:
BACALAO

BESUGO

CABRACHO, RASCACIO, CANTARERO

DORADA

GALLO

LENGUADO

LUBINA

MERLUZA

RAPE

RODABALLO

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®exceta 1 AREPAS

Es una receta muy fácil, pero el resultado es muy bueno.

La receta (en la red):

INGREDIENTES:

2 medidas (vasos,tazas...) de harina de maiz precocido
2 medidas (vasos,tazas...) 1/2 tazas de leche
1 pizca de sal

PREPARACIÓN:

Mezcla en un recipiente todos los ingredientes.
(Cuando agregues harina siempre hazlo con cuidado y muy lentamente)

Con la masa, prepara unas bolitas (más o menos del tamaño de un limón)

Trabaja las "grietas" muy bien, para que no se abran después

Luego las aplastas (no demasiado)

Yo las frío.

(También se pueden hacer hervidas o al horno)

Cuando se enfríen un poco,
las abres y las rellenas de lo que quieras.

No tengo imágenes con las arepas rellenas ¡no quise perder más tiempo! Ya me entiendes ¿no?
Yo las rellené de: Jamón y queso unas cuantas, y otras de Atún, queso y zanahoria rallada.

Incluso puedes hacerlas dulces, cambiando la sal por azúcar y rellenando con mermelada, chocolate. Hay mil maneras de hacerlas.

Si decides cocinar arepas o ya las has cocinado puedes dejar un mensaje compartiendo conocimientos.
Gracias
Receta dedicada a Grey, para que enamore a "Armani" por el estómago, como decían nuestras abuelas.

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